年菜菜谱年年有余之清蒸鲈鱼的做法详解

 

  葱叶、姜片、香油几滴、米醋两滴、水半杯、番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐。

  2、延鱼腹刨开,去掉鱼骨,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入14寸的微波盘中。

  3、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘,因为不需要旋转,就能加热,所以只要能塞进去就可以了。 选择粤菜第四档Y-4(清蒸鱼),加热15分钟。

  4、时间到,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、99067牛魔王开奖结果蒜末、生抽、生粉、米酒、九龙挂牌图库图片,盐,勾成芡汁;

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